能吃就是福！是疫情下的难得小确幸，不外乎窝在沙发追剧，随手抓一把零食往嘴里塞，好像才稍微抚慰心情苦闷！但这在营养师看来，却是大NG！
三餐营养陷阱超NG！你需要善待每一口营养
现代人常外食简单解决三餐，不时想放纵来一顿高热量精致好料犒劳辛苦，却不知不觉落入蔬菜摄取量不足、多油多肉等健康陷阱。根据调查，八成民众日常蔬果摄取严重不足。
陷阱1》面饭重度爱好者小心引爆少菜、多淀粉炸弹
尤其现在盛行「熊猫」、「吴柏毅」外送平台，只要一指神功，中式餐馆的炒饭、炒面、烩饭、包子立刻端上桌，想要西餐白酱义大利面也没问题，却暗藏重重陷阱，不只淀粉摄取爆量，烹调口味高油、高盐，而且明显蔬果配菜不够。
陷阱2》冲泡谷粉和优酪乳有雷？！小心隐藏高糖危机
正餐之余，有些人意识到要注意健康，早餐会来杯优酪乳，以为乳制品够健康，但如果喝到含糖优酪乳，除了优酪乳本身的乳糖之外，可能还有额外添加糖份，无形中摄取糖份超高！
冲泡谷粉也是同样道理,看似配料单纯,其实包裹了砂糖或蔗糖,有些还会添加人工添加物,让原本只有淡淡谷香的冲泡饮品,散发更多香气或是吃进更多糖份,这也是健康陷阱之一
明明想从饮食照顾健康，营养破洞却越补越大洞！国民健康署提示均衡饮食，营养专家建议，从高纤燕麦、保留麸皮的谷物种子等原型态食物，弥补三餐失衡的营养缺口。
2022年激推的超级食物展现营养实力
对照几年前开始流行超级食物（Superfood）风潮，莓果、花椰菜、燕麦、豆类营养价值高，皆是市场上推崇的超级食物。而根据2022年全球超级食物排行榜，奇亚籽、藜麦、等小小一颗种子或谷物，却含有丰富膳食纤维和多元营养素，展现天然食物的植物力量。
奇亚籽
含有丰富纤维素、蛋白质、Omega-3、钾及镁，可以维持肠道健康，同时调节血压稳定。
藜麦
富含多种必需氨基酸，蛋白质含量高，另外也富含维生素B群及非水溶性纤维，有助维持肠道健康、降低胆固醇。
燕麦
含有丰富维生素B、E及纤维素、蛋白质、矿物质，可帮助降低血胆固醇、保护心血管。
超级食物普遍被认为，含高营养价值的维生素、微量元素、omega-3，可以帮助维持健康生理代谢，尤其膳食纤维含量高，从根本消化系统完善身体机能。
休闲食品也可以美味营养
植物营养专业品牌，选择全有机的谷粉成分，并尝试将红藜麦、奇亚籽两大超级食物的维生素、植物蛋白质、纤维素融入高纤什谷粉中，额外添加黑糯糙米、大燕麦片、大麦、黑豆、黄豆、绿豆、小米。日常中，直接在豆浆、牛奶、优格加上一匙高纤什谷粉，就能善用有机天然植物来补充营养。
该植物营养专业品牌更推出每日一包设计的综合坚果果干产品，内含多种坚果、种子、豆子与果干，美味又营养，一天份量刚好而不过量，解馋不罪恶！消费者可选择不另外添加花生油烘炒的坚果产品，也能避免摄取多余的油脂。
在追求超级食物之余，营养专家更提倡，回归到食物本身营养价值，即使是生活中的休闲食品，也尽量选择原型食物类型，多元多种植物来源，才能真正有益健康。
